U n e H i s t o i r e d ' a m i t i é
Ce projet, c’est d’abord
une aventure humaine.
Il y a deux ans, un groupe d’amis entrepreneurs venus de différents horizons et soudés par l’amour du vin ont décidé de sauver un domaine familial du Beaujolais pour en perpétuer l’héritage. Ce domaine familial était le Domaine du Chapital à Lantignié, un domaine viticole de renom qui produit des vins d’exception depuis plus de trois générations.
En sauvegardant le Domaine du Chapital, ce groupe d’amis a préservé un patrimoine familial et régional, tout en développant une entreprise viticole de qualité. Leur passion pour le vin et leur engagement envers le respect de l’environnement et du terroir permettront au Domaine du Chapital de continuer à être une destination gustative incontournable pour les amateurs de vins.
Associé & Gérant
F l o r e n t L E B A Y L E
Né le 29 Juillet 1984 à Lyon marié et papa de 3 enfants. Le vin est une histoire de famille avec ses grands pères et ses parents. Les voyages, les nombreuses visites de caves entre amis, suivi d’une formation Oenologie ont donné à FLORENT la passion du vin. C’est de ce constat qu’est née l’envie puis le besoin d’acquérir des vignes dans le Beaujolais avec des amis. Son métier d’entrepreneur dans l’industrie lui permet de mettre à disposition sa capacité à gérer et diriger l’exploitation.
Associé
J u l i e n R E N A U L D
associé
M a ë l L E B E R R E
Mael le « cerveau », le biologiste de la bande mais également le breton, région bien connue pour ses vins 🙂 . Il a une approche très schématisée et chimiste du vin. Il veut en connaître tous les secrets notamment de la transformation du simple raisin en ce superbe nectar, et la magie des assemblages. Maël est spécialisé dans les systèmes de recherche et de diagnostic des maladies. Il a partagé avec le milieu du vin le fruit de ses recherches médicales en lançant Oenobiote spécialisée dans le diagnostic des maladies de la vigne. Au-delà de cette approche scientifique, Maël est un épicurien qui aime partager des moments de dégustation entre amis en se focalisant juste sur les nectars dégustés. Il a une très grande culture vinistique et apporte au domaine son « savoir-faire » pour la vinification et les assemblages.
associé
R o b e r t R I Q U E L M E
Né le 13 Août 1984 à Villeurbanne marié et papa de 3 enfants. Le vin est une histoire de voyage chez les RIQUELME. D’origine espagnol et longtemps expatrié au Mexique Robert a ramené en France une vision caliente de notre bon nectar. Son métier de directeur de production dans la chimie en font un atout indispensable à la bonne gestion du domaine.
Un vigneron investi
L o ï c C h u z e v i l l e
Originaire de Lantignié et attaché à sa région, il souhaitait rejoindre un projet teinté de sens pour renouer avec l’histoire de ses ancêtres. Formé dans le Beaujolais, il a une expérience concrète dans le vignoble suisse, auprès de vigneron(ne)s reconnu(e)s tels que Chappaz ou La Rodeline.